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這次來基隆,主因是因為要來吃《1010湘基隆店》,附加原因就是好久沒吃義二路巷子內的《豬腳林原汁》了,這陣子正想來買一趟,就跑來啦!
 
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湘菜(又名:湖南菜)是中國八大菜系之一,自漢朝便有了相當成熟的發展,以香辣為主要特點,所謂無辣不成歡,很多菜都會放辣椒,而且是「怕不辣」!
 
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1010有十全十美的意涵,曾榮獲「2013 The Miele Guide頂級亞洲美食評鑑指南」台灣區最佳餐廳第3名,而湘菜不只是毛澤東的最愛,我父親也非常愛吃湘菜,因此對這間餐廳一直有點興趣。基隆店的位置比較容易走過頭,就位在與福和客運下車處垂直的孝二路上,某間百貨建築內5樓,與我們一起來用餐的膩膩就走過頭了(出賣妳嘿嘿)XD

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因為對基隆廟口的食物興致缺缺,所以到基隆附近找其他食物吃,於是遇上了這間別稱「胡弄日式干鍋燒肉」相當有趣的「胡弄壽喜燒」(台北市也有一間店)。
 
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每次無論是經過基隆,還是正巧到基隆,離開總是要繞過來買份豬腳回家。地點比較隱密,因為不在廟口夜市範圍內了,從夜市走出來,過了長相奇特的金雞橋,往箭頭所指的牌坊走進去就能看見。

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又是基隆一帶的小旅行,很感謝這天天氣十分良好,下了火車又跑到基隆八斗子一帶,找到一小段時間,才終於找到了這間有點隱密、傳說中的水餃店。
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偶爾會搭客運或火車,到離台北很近的基隆一帶閒晃,小吃吃到不知道該吃什麼之後,就開始探訪基隆的咖啡店~

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