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清代美食家袁枚在《隨園食單》裡曾寫：「雞功最巨，諸菜賴之。」意思是雞肉的美味，可以讓其它菜餚變的更好吃，所以有許多名菜都需要雞的鮮郁來助陣。而雞湯本身，要如何熬製才最補益身體呢？莫過於用滴雞精的方法來萃取土雞精華。因此《滿滿滴雞精》遵循古法，配合科學研究，只採用在專屬雞舍裡，悉心飼養超過一百天的土雞，讓肉的質感跟滋味大幅提升，根本無須額外的添加物來增色提味。
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