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捷運中正紀念堂站 (Chiang Kai-shek Memorial Hall) 周遭有著許多著名的餐飲老店，這間《鼎元新鮮豆漿》也是生意很好的其中一間，而且居然還算是國際知名的早餐店，不僅在日本網站上找得到介紹，歐洲法國 France5 電視頻道美食節目「移動食堂」(La tournée des popotes) 中介紹台灣的文化及美食時，高雄餐旅大學助理教授陳千浩就曾帶著主持人兼廚師的桂耶宏 (GregoryCuilleron) 前來吃早餐~
 
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