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我搬家了!請點這裡繼續
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提到霜淇淋,就會讓人想到北海道霜淇淋的絕美滋味,一直都是人們心中最直接的幸福食感,這樣的冰淇淋若是能在台灣吃到,那該有多好!當初就是這股驚歎,讓老闆決定將這樣的滋味帶回台灣,同時秉持著「我敢吃、我滿意」的理念,才敢和客人們分享,百分百原料製作、無使用香精調配,這股滿滿的堅持,及一絲不苟的完美精神,讓【白鬍子】所販賣的霜淇淋更顯難得可貴。
 
【白鬍子】意思為吃完霜淇淋後,滿臉幸福的沾滿白色鬍子的意向,老闆希望每位來到【白鬍子】的客人都能帶著這種確幸,走在街道上,就像她第一次吃到北海道霜淇淋般的感動;而這樣的感動,也讓店長放棄原為營業員高薪工作,毅然決然投入「霜淇淋」國度,不浮誇、踏實的追求夢想,每日早晨採買原料製作、販賣、打理、開發,用最大努力讓大家看到【白鬍子】的美好。
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