目前分類:高雄、台南 (13)

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台南永康區的這間《二十六番老麵饅頭》,據說是網路團購饅頭的超人氣選擇之一,口味種類超級豐富多樣化,使用老麵自然發酵,而且強調天然、健康、養生、零防腐劑的零負擔特色,除了可以宅配訂購之外,也有實體店面可以自取購買呦~!
 
這天首先嘗試的,是這個咖哩起司饅頭~
 
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還記得,最初踏入單品咖啡的路,是旅行前在文山區的道南館喝到了館主小鬍子煮的肯亞咖啡,訝異於黑咖啡居然能有這樣清澈卻豐富的香氣表現,從此愛上單品咖啡的酸與甘。
 
這一年多來,時長跑各間不同的咖啡館品嚐單品咖啡,卻也不曾忘記時時到道南館,沒想到後來小鬍子到了台南,最後連老闆娘也從台北店消失了~!!!
 
這次難得和同樣喜愛咖啡的朋友南下出遊,我們的必訪咖啡館中,自然不會遺漏到南館這一站~
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這次跟朋友一起南下遊玩,朋友口袋名單中的其中一餐,就是這創始於1950年的意麵店,除了意麵是府城特色飲食這賣點之外,更大的賣點是~~~店家自家特製的特殊口味意麵!

 
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 因為晚上要在鹽埕區的餐廳用餐,下午就先在附近晃,找到了建國四路上這間舊房子改裝而成的咖啡店「元咖驢派」~
 
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高雄捷運為了省電,空調比台北捷運弱很多,等到終於抵達鹽埕埔站時,已經快熱昏了,於是看見霜淇淋專賣店便非常有興趣~!cool
 
「甲賀屋以天然、健康為宗旨,堅持嚴選新鮮食材,結合台灣國產鮮乳,每日限量製作純手工日式霜淇淋。」
 
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坐落於高雄浪漫愛河畔邊的《安多尼歐水岸歐式美食藝術》,坐落靈感來自於美國威尼斯美稱的德州San Antonio市運河水岸步道River walk,感動的美味與優雅的氛圍,讓美食不僅僅只是料理,更是紀錄回憶的亮點,透過美食藝術,為生命中重要的人、事與物加分,增添五感饗宴,更凝結完美時刻。如同法國人常說:「C'est la vie!」展示對生活的重視與追求,因此店家由起延伸有了8字重點,就是「把最好的,給最愛的」。
 
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大高雄金鑽觀光夜市(官方英語名:Jin-Zuan Night Market),簡稱金鑽觀光夜市或金鑽夜市,佔地約6000坪,於2013年7月26日開幕,位於臺灣高雄市前鎮區凱旋四路上的夜市,鄰近中山路口,位置為水上遊樂園布魯樂谷原址,內部再分為「大高雄夜市」和「金鑽夜市」兩區,並與凱旋國際觀光夜市相鄰,每逢週一及週三休市。
 
難得到高雄,就來看看這新夜市,既然一旁有凱旋夜市,就很容易判斷出,捷運搭到凱旋站就對啦~
 
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相信很多人都知道高雄有一個很大的義大世界,可是裡面有一間叫做「海洋知家」的店就沒什麼名氣了吧(我猜啦...)
 
這間海洋知家是專門出產海洋食品的「大田海洋食品企業有限公司」旗下的店面,問了義大世界這間店的店員,才知道這麼默默無名的原因,就是因為只有義大世界裡面有店而已,僅此一間。
 
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我們家裡除了我以外的家人,都非常的喜歡吃各種蚵仔的周邊料理,可是其實我是個不敢吃蚵仔的人,那天會去吃蚵捲完全是被台南的朋友拉去吃的。
 
 
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第一次到台南玩的時候,在吃度小月的同時,姊姊跑去旁邊多叫了一份棺材板吃,當時對於棺材板的感覺不是很喜歡所以沒吃,因為中間的白白液體被我誤認成了美乃滋。第二次到台南玩才被朋友糾正,原來棺材板中間那白白濃稠液體,和美乃滋相差甚遠,其實是濃湯。
 
 
跟幾位朋友吃飯之後,他們都推薦去「沙卡里巴」吃棺材板,於是在當地當我嚮導的朋友就只好開車載我去找沙卡里巴了原先的「沙卡里巴」現在改名叫做叫「康樂市場」,若不是海安路街道上插了很多旗子寫「原沙卡里巴」,還真的是很難找到地點呢。到了原沙卡里巴的康樂市場中,會看見非常多間店都寫有「棺材板」字樣,於是詢問了販售食物以外的店家推薦哪間,他們都一致推薦這間「赤崁點心店」,說雖然台南的棺材板現在已經是聞名全台灣的著名小吃,而這間赤崁點心店則有著數十年的歷史,是台南眾多販售棺材板中的真正創始店。
 
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這間貓吐司,是同樣是巴哈姆特部落格達人的雲劍傲風塵推薦給我的,除了販售的點心很特別以外,最重要的是這間店有貓咪在。
 
 
這間貓吐司的老闆除了是餐飲科系出身的以外,還是個愛貓成痴的男性,店中有面牆上戴眼鏡的貓,看起來也簡直就是用他的樣貌去改成的。其實吐司堡就是日本流行 已久的「熱吐司」,之所以稱作吐司堡顧名思義就是因為有用到吐司,而封閉式這樣緊緊壓住陷料就像是漢堡一般。由於有著封閉性在,餡料就不會像一般三明治那 樣掉落,就有更多的口味變化可以發揮。
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這幾天人跑到台南來,月初時晚間來赤崁樓觀光,看見這間度小月就先吃了,畢竟度小月是很有名氣的店。

但是,一直印象很是深刻,對面有一間小小的、店面毫無特別裝飾過的壽司店,客潮卻是滿滿滿,而這間就是山根壽司。

聽朋友說,山根壽司是台南頗具名氣與人氣的壽司店,時常客滿沒有位子,尤其是吃飯時間更是一位難求。
 
如果有位子可以坐,就直接坐下吧,自行拿桌上的菜單勾選再交給老闆就好了。
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提到南部的獨特美食,相信許多人都會想到這個,丹丹漢堡。

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