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閱讀全文 ➜ 【食記】身兼中途之家 台南 貓吐司堡專賣店
這間貓吐司，是同樣是巴哈姆特部落格達人的雲劍傲風塵推薦給我的，除了販售的點心很特別以外，最重要的是這間店有貓咪在。
這間貓吐司的老闆除了是餐飲科系出身的以外，還是個愛貓成痴的男性，店中有面牆上戴眼鏡的貓，看起來也簡直就是用他的樣貌去改成的。其實吐司堡就是日本流行 已久的「熱吐司」，之所以稱作吐司堡顧名思義就是因為有用到吐司，而封閉式這樣緊緊壓住陷料就像是漢堡一般。由於有著封閉性在，餡料就不會像一般三明治那 樣掉落，就有更多的口味變化可以發揮。
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