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勝興車站旁的勝興老街上,有許多的客家美食餐館~
但被遊客們視為必吃美食的,卻不是那些平常較少接觸的傳統客家餐點,而是常見的臭豆腐、米血、滷大腸等。
老街上的行人幾乎人手一杯,這些全來自這攤《老吳 老鐵馬 手工臭豆腐》!
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和前一篇「Day 1 行程」一樣是「窩客島」邀請參加的秋季小旅行「苗栗粄食體驗遊程踩線團」活動,這次則是繼前一篇之後的第二天行程,和第一天一樣有美食與美景,我們的行程安排不只有客家粄食文化體驗,這天還多了客家庄之外的原住民部落及宗教聖地、休閒農業風景區!
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八卦力賽夏族部落「嘎嘎歐岸文化部落園區」據說是全台灣第一個開發的山地部落民宿,當地的賽夏族民居以竹飾還原賽夏的傳統建築,配合族群圖騰裝飾創作,並有定時性的賽夏族傳統歌舞演出,園區工作由部落居民共任,讓部落在觀光休閒化的同時仍能保留淳樸的原貌。
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超開心又能夠參與「窩客島」的小旅行行程,這次是「客家粄 ‧ 新丁傳」發展計畫中所推出的秋季小旅行「苗栗粄食體驗遊程踩線團」,過去對苗栗的旅遊景點主要局限於三義木雕及勝興車站,透過這次的小旅行體驗活動,對苗栗有了新的認識!
苗栗境內多為客家族群,米飯為客家人的主食,三餐都有米飯才稱得上是「食飯」,繼而以米為原料,利用不同的米磨成米漿,做出豐富多樣的各式點心和粄類。「粄」是客家話,閩南語則稱之為「粿」,在傳統的印象中,客家人較為勤儉,客家先民的生活態度反映在容易填飽肚子也方便攜帶的「客家粄食」上,粄文化因而屬苗栗地區重要的文化與歷史資產,也是目前正強力推廣中的美食。
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