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閱讀全文 ➜ 【美食】北京自由行。《便宜坊烤鴨店》百年老字號
「便宜坊」正音應為「ㄅㄧㄢˋ ㄧˊ ㄈㄤ」（注音符號）、「biàn yí fānɡ」（拼音） ，而非「ㄆㄧㄢˊ ㄧˊㄈㄤ」（注音符號）、「pián yi fáng」（拼音），是指「便利人民，宜室宜家」的理念，而非指其價格低廉，若誤以為是指價格低廉，恐怕翻了菜單後會有點傻眼。
便宜坊烤鴨店，是北京便宜坊烤鴨集團旗下的招牌餐飲品牌。老「便宜坊」可追溯到明朝永樂十四年（1416年），現在的便宜坊則創始於清咸豐五年（1855年），原名鮮魚口便宜坊，據說是北京目前唯一的一家燜爐烤鴨店。
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