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鄰近大安捷運站3號出口的這間《學堂洋菓子專門店 Manabu La pâtisserie》,主廚曾經在日本東京製果學校就讀,因此西式的糕點中融合了相當多的日式及法式技法,先前看過報導介紹道,店內所使用的麵粉及鮮奶油的鮮乳也都是日本進口的,用料講究,甜度則為了台灣人的口味需求而降低的日式洋菓子專賣店!
 
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    卡琳 carollin.tw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()