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(這裡只有摘要)
台灣最有名的芋頭產地是大甲,除了大甲,台灣其實也有很多地方出產優質芋頭~
新竹縣的湖口鄉,雖然沒生產什麼有名的芋製土產,實際上卻是北台灣芋頭生產重鎮呢!
幾年前在湖口經營「嶢品藝術」的老闆,因懷念兒時曾經品的古早味芋泥,在自家經營的餐廳甜點中推出芋泥。
最後將備受好評的它扶正為主角,成為老街散步必嚐美食之一。
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台灣最有名的芋頭產地是大甲,除了大甲,台灣其實也有很多地方出產優質芋頭~
新竹縣的湖口鄉,雖然沒生產什麼有名的芋製土產,實際上卻是北台灣芋頭生產重鎮呢!
幾年前在湖口經營「嶢品藝術」的老闆,因懷念兒時曾經品的古早味芋泥,在自家經營的餐廳甜點中推出芋泥。
最後將備受好評的它扶正為主角,成為老街散步必嚐美食之一。