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「路地ろじ」的意思就是小巷弄，這天台中的朋友帶著我，從喧鬧的勤美街道拐彎，走進綠園道旁的寧靜小巷裡，尋找這間許多台中友人都曾打卡過的霜淇淋店。
先前從網頁介紹中看到，說這間店是堅持使用牧場直送的鮮乳製作，對食材和手作的品質要求相當高，也因此產生了相當程度的興致。
- Sep 12 Fri 2014 22:42
【美食】台中。勤美《路地手作り氷菓子》巷弄中的手作霜淇淋專賣
- Sep 10 Wed 2014 11:39
【美食】台北。《上菜囉!! Viva la fete》家庭式平價傳統法義餐廳
- Sep 05 Fri 2014 01:01
【美食】台北。思泊客 SPARKLE Hotel《B Cape 黑角牛排館》美味好氣氛西餐廳
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《B-Cape steakhouse黑角牛排館》為搶攻愛吃牛排饕客的市場，特別選用珍貴濕式熟成牛排，並使用多道程序進行烹調，逼出肉質的鮮美與軟嫩，經驗老道的主廚會先將牛排輕輕地放入油鍋將表面煎熟，接著放入40度微溫的恆溫爐，目的讓肉質更為「鬆軟」，最後進入攝氏高達1300度的「超級烤爐」進行烹調，使得牛排變得外酥內嫩，出爐後牛排表面呈現出比例完美的紋路與鮮美色澤，切開後內部保持著無血水的五分熟狀態，顏色是恰好的嫩粉紅色，每個部分都充份展現出最完美的牛排品質，大口咬下後首先感受到的是烤得微微酥脆的外皮，接著品味到新鮮肉質的細膩與柔嫩，肉汁的鮮美也在瞬間滑入味蕾，透過烤箱的超高溫烘烤，紮實地鎖住了肉質與肉汁的精華，原來製作頂級牛排的秘訣不只是講究肉質，更重要的關鍵是在於火侯的掌握！
- Sep 03 Wed 2014 14:50
【美食】台北。大安區永康街商圈《永康牛肉麵》走過半個世紀的麵食老店
- Sep 02 Tue 2014 03:04
【美食】台北。市民大道《炭火燒肉 無敵 Muteki》和牛燒肉專門店
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位於台北市民大道四段，和牛燒肉專門店《炭火燒肉 無敵 Muteki》，秉持做自己認同的事，堅持全品項皆使用澳洲頂級和牛，提供饕客M9+高等級的極上和牛饗宴。為了掌握日本正宗燒肉精神，料理長定期前往日 本與名店進行技術交流，所有食材皆經過不斷挑選與測試，只為呈現極具特色與美味，道道堅持現點現切以維持最佳的口感與滋味，不以過度調味去影響食材的原始 美味。
- Sep 01 Mon 2014 10:50
【美食】台北。台北車站轉運站君品酒店《雲軒西餐廳》龍蝦牛排海陸Buffet
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君品酒店位於台北「五鐵共構」的台北車站旁，由雲朗觀光股份有限公司管理經營，以強調優雅兼具功能性的歐式新古典風格設計為主，其實一直都很想來吃個下午茶，可是一方面有點懶得下午跑過來，更聽說下午茶的場面很混亂，就拖了好久都沒來，最後才找了時間來吃晚餐XDDD
一進飯店難免覺得門廳有些小，雖然超挑高的空間及裝潢風格很有味道，卻怎麼也不大對勁...
- Aug 30 Sat 2014 17:03
【影記】《五星主廚快餐車 Chef》人生旅程。出發！
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上映：2014-09-12
導演：《鋼鐵人》強法夫洛（Jon Favreau）
演員：強法夫洛（Jon Favreau）、達斯汀霍夫曼（Dustin Hoffman）、史嘉蕾喬韓森（Scarlett Johansson）、小勞勃道尼（Robert Downey Jr.）
導演：《鋼鐵人》強法夫洛（Jon Favreau）
演員：強法夫洛（Jon Favreau）、達斯汀霍夫曼（Dustin Hoffman）、史嘉蕾喬韓森（Scarlett Johansson）、小勞勃道尼（Robert Downey Jr.）
- Aug 28 Thu 2014 04:21
【美食】北海道自由行。東川町《笹寿し》丼飯定食套餐日式料理麵食
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在旭川附近的東川町住著的期間，偶爾會搭公車進城，一直到晚上才搭著公車慢慢回返，這天因為遇上夏季花火祭典，雖然在路上欣賞到許多精心打扮、穿著浴衣的日本女孩，返回東川町的時間卻比較晚，在這樣的鄉下地方晚了實在有點難覓食~
- Aug 26 Tue 2014 19:35
【美食】北海道自由行。《山頭火拉麵 Santouka》旭川本店
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山頭火這間拉麵店對台灣人來說應該不會太陌生，這間拉麵不但在全球多個城市有分店，在2012年時也已發展至台北，因為台北幾間門市的生意總是很好，因此吃飯時間我都懶得去排隊，這次夏天就直攻位在北海道旭川市的本店了！！！
- Aug 15 Fri 2014 08:47
【旅遊】石垣島自由行。《川平湾 かびらわん》沖繩海灣絕美風景
- Aug 03 Sun 2014 11:13
【美食】台北。大安敦南誠品《In Joy Chocolate 巧克力館》巧克力鍋甜點鬆餅下午茶
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有別於一般咖啡館，in Joy提供了各式巧克力飲品，原料皆採用來自法國、義大利、比利時的巧克力的「扭扣」，與一般店家使用巧克力粉沖泡是完全不同的，另外是完全使用鮮奶融製，更有不同純度及產區巧克力可供選擇，讓我一直都對這間店抱持好奇，卻懶得特地前往板橋品嘗，因此發現東區的敦南誠品樓下也有分店時就衝了~~
店家沒有自己的座位，和美食區的其他店一起，因此座位最好是要先找好再點餐，比較麻煩的是，誠品內許多各間店面的員工休息或偷閒也都跑到這邊占用座位聊天滑手機，因此座位已經很少得情況下，看見不少真的要用餐的客人站在旁邊候位...
- Jul 29 Tue 2014 23:45
【咖啡】台北。《聞山自家焙煎咖啡館》文山景美老店
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「聞山自家焙煎咖啡館」是文山區捷運景美站附近一間有相當年紀的咖啡店，據說已經超過30年歷史，幾經轉手，也曾經由蔡明亮導演的電影「你那邊幾點」裡的演員陸奕靜小姐經營，而陸小姐曾出過一本名為「景中街19號」的書，其實就是這間店的地址，店裡目前依舊掛著電影的海報。
- Jul 27 Sun 2014 13:31
【美食】台北。文山區《紅牛屋》木柵巷弄 隱密的高品質美味 法式宮廷桌邊料理餐廳推薦
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在木柵隱密的社區巷子裡，有間知名主廚開的法式料理餐廳，不但由服務過眾多政商名流的主廚親自作鎮外，更有主廚親自在客人桌邊服務的大賣點~
以某種程度來說，主廚陳禮欽師傅被稱為御廚也真的不為過，看到介紹寫說他早期曾是蔣經國的廚師，近年也服務馬英九、李遠哲先生，以及無數的政治明星、陸軍總司令，還有許多政商界名人等，因此店內有面牆滿滿都是重量級合照。
- Jul 24 Thu 2014 16:58
【美食】澎湖。《家竹黑砂糖冷熱冰》當地人推薦的人氣黑糖剉冰店
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炎炎夏日來到澎湖自然會想吃些冰品，除了仙人掌冰之外，澎湖的黑糖製品也相當的多，因此也能見到許多販售黑糖冰的商家，問了租車行推薦哪一間，親切的老闆娘說這間《家竹黑砂糖冷熱冰》是最出名的一間，因此我們晚上經過時就順便吃了~
- Jul 21 Mon 2014 16:46
【遊記】搭世富郵輪前進金山漁港看捕魚
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這次的這個航程，是搭船前去觀賞金山夜間的「蹦仔火捕魚」，「磺火捕魚」是金山當地先民運用當地資源發展出的獨特捕魚方式，據說全世界只有金山看得到呢！
- Jul 19 Sat 2014 04:44
【美食】台北。大安《雲之南麗江斑魚火鍋》來自雲南的特色火鍋料理
- Jul 16 Wed 2014 19:42
【旅遊】雲南自由行。麗江《觀音峽》茶馬古道關口
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觀音峽景區是麗江壩子六大關隘之一的玉龍關的入口，位於麗江壩子三大關隘的「玉龍關」關口處，是個以山水、峽谷、森林、湖泊等自然景觀為基礎，以茶馬古街、納西村落、民俗、宗教風情等人文景觀為一體的風景區，被稱做是茶馬古道滇藏線上第一個險關要塞，有「漫漫雄關邱塘道，悠悠茶馬滇藏情」的描述。
- Jul 14 Mon 2014 02:02
【美食】澎湖。《易家仙人掌冰》超人氣消暑冰品
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澎湖有仙人掌冰也是出名的特產，雖然小時候在沖繩吃過仙人掌冰了，印象中當時不是太喜歡，來到澎湖還是突然覺得該吃一下，於是為了前往通樑古榕而經過這間「易家仙人掌冰」時，留意到GOOGLE地圖及澎湖旅遊地圖都有標示這間冰店，就臨時起意乾脆吃這間了吧XDD
跟鹽酥雞一樣，澎湖的眾多仙人掌冰店也都自稱第一家，這間易家自然也是傳說中的第一家之一~
- Jul 11 Fri 2014 17:54
【美食】台北。木柵文山區政大《御喬庭園餐飲店》隱身山中的精緻餐廳
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融合異國風情的中式餐廳《御喬庭園餐飲店》隸屬於崧喬休閒育樂集團，主廚曾到歐洲等地見習交流，因此餐點吸取了各地的精華，融合著中西風格，而以中式料理方式呈現；而《御喬庭園餐飲店》的餐點也供應集團旗下的月子中心使用，強調「不使用味精等添加物，食材來源經認證、中藥材也經過嚴格篩選，務求餐點新鮮健康美味」。
- Jul 11 Fri 2014 04:20
【隨興食記】澎湖。《乾益堂藥行》藥膳蛋 & 藥膳豆干
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在澎湖馬公中央老街裡的這間藥膳蛋相當容易看到，就位於昔大井街頭的四眼井旁，走到這裡就能聞到藥膳香~
✈ 台北市 (8)