一段熱愛生巧克力微苦甜美滋味的創業故事！任職於食品業務工作的洪老闆，喜歡生巧克力卻又無法在一般通路中，隨時隨地買到得要冷藏的生巧克力，因此有了創業的念頭，同時更花了半年多的時間，想方設法的，要讓生巧克力在常溫下也能保存，經過多次的嘗試試驗後，就此誕生了手工生巧克力夾心餅！才開始兩個月的創業初步，由洪老闆與太太兩人一起負責訂單及製作，一切採手工親製，目標就是希望能讓商品在各大通路販售，讓與洪老闆一樣喜愛生巧克力的饕客們，能不用在礙於冷藏的問題，而飽受嘴饞之苦！
經過許多時間、換過許多材料，才讓洪老闆發現傳統的黑糖餅配上西式的生巧克力有著特別獨特的精緻口感，且連色澤上也有著奇妙的外觀搭配；其中最主要的生巧克力內餡是進口比利時巧克力再搭配無糖黑巧克力，以及安佳的無水奶油、葡萄酒去調製而成，口感微苦不甜膩，最後再夾上香氣迷人的黑糖餅，酥脆、入口即化的多重層次感，絕對讓喜歡甜點的饕客們再次發現全新的美味！
包裝採一盒兩層包裝，共24入，目前店家僅提供網路可供訂購，確認訂單數量後才進行製作，以保產品新鮮，平常可常溫保存，要品嚐前30分鐘可放入冷藏，待30鐘過後再吃，能吃到生巧克力的香濃紮實口感與慢慢在口中融化、滑入喉頭的絲滑美味！這麼誘人的甜蜜口感，想必大家已經流口水了，趕緊立馬上網訂購。
全站熱搜
留言列表
✈ 台北市 (8)