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閱讀全文 ➜ 【試吃】《太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 )》誠品信義店
《太陽蕃茄拉麵》是日本知名「大阪王將」企業的品牌之一，2006年在日本東京錦系町開店後，在日本已擁有19家分店，而臺灣的第一家店就開在台灣台北凱撒飯店B1美食廣場，另外誠品信義店也於2012年底隆重開幕，強調美味又健康的新拉麵概念。
日本創辦人當初捨棄了多數人喜愛的傳統重口味豚骨湯頭，另以雞骨熬湯，就是為了讓湯頭更健康，卡路里更低；雖然一開始市場接受度不高，但後來終究獲得顧客認同，建立起好口碑。
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