close
我搬家了！請點這裡繼續
(這裡只有摘要)
籌備了一段時間，特別為愛吃高檔肉品的饕客設計的《職人燒肉》，以美味求真、待客為尊的精神，此番進軍燒肉市場，特別大手筆選用了美國COICE、PRIME等級的優質牛肉，跟自家遠赴日本採購進口的各類海鮮珍味，讓喜愛日式燒肉風華的好朋友們，從今天起不必遠赴日本，就能以合理的價位滿足您大口吃好肉的美食樂趣囉。
此外，《職人燒肉》還堅持使用需以20~25天濕式熟成的牛肉，讓蛋白質的甜味更為深奧圓潤、又保持柔嫩的口感。當然，燒烤的技術、木炭(日本備長炭、紅木木炭)，跟獨門研發的醬汁，更是影響香氣質地的重大關鍵。由於研發時就堅持主要調味料(醬油、酒、味噌)百分百由日本進口，並嚴選台東池上米、溫體豬、雞肉，烹調各有黃金時間。因此無論是「極黑毛和牛丼」、「神力牛五花丼」、「海陸大雙拼」、「味噌牛筋丼」、「豚五花丼」、「燒鳥丼」、「職人牛排丼」或是「海鮮丼」，甫開幕便豎立了許多肉迷口碑，並引起排隊盛況，甚至於連許多明星，都特地前來一飽口福呢！
留言列表
✈ 台北市 (8)