目前分類:異國料理 (130)

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「BUTTER」是一家新開的法式輕食餐廳,位於台北東區的黃金地段 - 頂好商圈正對面,是一間法式輕食餐廳。無論是在空間上,還是料理上,甚至是在甜點上,全都瀰漫著一股法式特有的浪漫情調。

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這是一間新開沒多久的餐廳,躲在國父紀念館和市政府捷運站之間的巷弄間。從這張照片上的外觀看上去好像不大起眼,就長得有點像丹堤的門面,但其實在這巷子中的其他店相較之下非常突兀喔。

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Dazzling Cafe是由Dazzling飾品的設計總監楊秀蓉所開的餐廳,據說孫芸芸姐妹也有投資這間餐廳。頂著名媛貴婦的加持光環,而台灣許多女生又剛好很瘋迷掛著「名媛」、「貴婦」等噱頭及頭銜的餐廳,外加餐點本身的外貌吸引,才剛開幕就生意興隆,隨時都是處在一位難求的盛況。

其實我先前一直都沒興趣吃Dazzling,因為我對於掛名媛和貴婦頭銜的餐廳有些反感,畢竟我覺得真正的名媛貴婦,就不會做什麼都覺得說:「哇~我這樣好貴婦享受喔」然後,我個人又是個很討厭排隊的人,所以從來沒有去吃看看的念頭出現。
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 愛麗絲咖啡館提供多種下午茶及飲品,藏在車水馬龍但沒什麼行人的信義路六段內,與周圍的房舍與店家充滿格格不入感。

 
裝潢部分頗具有特色,整間店以粉紅色為主調,有別於迪士尼以藍色與白色所塑造出的愛麗絲形象,而更具有少女情懷那種夢幻感。
 
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家母之所以會選擇圓鼎,是因為我小的時候我們家很愛吃一間叫做新濱鐵板燒的鐵板燒料理,其中家母最喜歡的便是主廚葉清雄師傅的手藝。而後,葉主廚離開了新濱到圓桌鐵板燒去,家母也曾經自行和朋友前往用餐幾次。之後,葉主廚又離開了圓桌鐵板燒,與友人合資開了這間圓鼎鐵板燒,因此家母又衝著葉主廚來了。
位於林森北路附近的圓桌鐵板燒,也許是因為位置的關係,不看他清楚的寫明了圓鼎「鐵板燒」這幾個字,還真會以為是哪間精品酒店。而圓鼎的內部裝潢部分,狠狠的砸下了千萬的巨額花費,有八張鐵板燒料理檯,一樓只有三張料理檯(每張檯子又只設有四張椅子),而二樓有五間包廂以及休息區。

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位於公館商圈,以蕃茄、奶油、青醬等多種醬為基底,共有數十種口味變化。由於一百元出頭的低價位,分量足夠加上店內濃湯、飲料無限暢飲,總是吸引很多學生族群來店消費。

  
相信很多有在公館一帶活動的人都會知道這間店,每到吃飯時間都會大排長龍,就如同台灣人到各處都喜歡排隊久久等待美食,這間店門口也都排滿了甘願為這頓飯經歷漫長等待的人們。

我個人也還滿喜歡跑來吃這間店,不過我從來沒有排隊過,我都是在一開始營業的時間來,才剛到吃飯時間沒多久就可以起身把位子讓給外面的人了。

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好一陣子以前就來過這家店
不過當時才剛開幕

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靠近國父紀念館站2號出口的義庭咖啡,2010年12月18號開始營業的,是還算滿新開的店,為台北比較少見的半開放空間的咖啡廳,設有露天座位。

店內充斥著濃濃咖啡香,除了販賣咖啡以外,也供應各式三明治與鬆餅...等輕食,皆為店內手工製作。
從招牌就可以清楚明白販賣重點為何,清楚明白,簡單的設計卻又不會顯得複雜紊亂。

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晶都鐵板燒創始人在台創立鐵板燒事業至今已超過30餘年,其中天母大葉高島屋己開業17年之久,永康商圈的永康店是去年12月才開幕的新店,位在永康牛肉麵與東門餃子館兩間知名店中間位置,從金山南路彎進來一下子就看到了。 




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隱藏在國父紀念館周遭巷弄間的一間藝文餐廳,每段不同時間去就會發現,牆上掛的畫作都不同,因為是有在當小展廳使用的。

Côte à Côte 疑似是取自法文,而這店名的中文部分,實在是很令人感到害羞。不過按照店方的介紹,這令人感到害羞不已的名稱,是因為相信每個人都需要有自己喜愛的空間,更進而希望這間餐廳能被客人納為私自喜愛的處所,也就是私處。

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