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「BUTTER」是一家新開的法式輕食餐廳,位於台北東區的黃金地段 - 頂好商圈正對面,是一間法式輕食餐廳。無論是在空間上,還是料理上,甚至是在甜點上,全都瀰漫著一股法式特有的浪漫情調。

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四四南村位於台北市三張犁,位於信義區世貿中心附近,是國民政府遷台後所興建的眷村之一。因位於當時的四四兵工廠南方,因此命名為四四南村,當地居民則多以「南村」稱呼之。

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這是一間新開沒多久的餐廳,躲在國父紀念館和市政府捷運站之間的巷弄間。從這張照片上的外觀看上去好像不大起眼,就長得有點像丹堤的門面,但其實在這巷子中的其他店相較之下非常突兀喔。

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閱讀全文 ➜ 【遊記】三顧貓廬


不少人問過說,這邊為什麼叫侯硐?應該要叫貓洞吧?

 
其實看車站就會發現,這邊叫「侯硐」也叫「猴硐」,其實這邊早年是個聚集眾多猿猴的山洞,因此被稱為「猴洞」。日治時期居民以採礦維生,不喜歡坑洞裡有多水的感覺,因此將「洞」字改為「硐」。而中華民國政府接收台灣後,認為「猴」字不雅,因而又將這個猴字改為「侯」字。
 
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提到南部的獨特美食,相信許多人都會想到這個,丹丹漢堡。

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閱讀全文 ➜ 【食記】故宮晶華


國立故宮博物院有著眾多富有極高的文化藝術價值的收藏品,無論是否曾經參觀過,我相信大家對它的存在應該都不陌生吧?

故宮晶華乃晶華國際酒店集團所經營,歷時兩年半的興建工程,斥資新台幣四億元,建於故宮博物院正館的西側。由建築大師姚仁熹先生所設計,建築的理念蘊含了傳統歷史特色傳承,以尊重現有環境的態度,將傳統精神及飲食文化的意涵具體地呈現。
  
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開幕沒多久的Alitalia Caffe illy​輕食咖啡館,位於台北熱鬧非凡的東區二樓,雖然身在鬧區,卻因為樓層而意外地有種寧靜感。看店家的介紹,這間店是由兩個七年級的女生遠赴義大利深造回來的。不但輕食餐點走的是意式風味,咖啡豆也都是使用來自義大利的illy咖啡豆。


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Dazzling Cafe是由Dazzling飾品的設計總監楊秀蓉所開的餐廳,據說孫芸芸姐妹也有投資這間餐廳。頂著名媛貴婦的加持光環,而台灣許多女生又剛好很瘋迷掛著「名媛」、「貴婦」等噱頭及頭銜的餐廳,外加餐點本身的外貌吸引,才剛開幕就生意興隆,隨時都是處在一位難求的盛況。

其實我先前一直都沒興趣吃Dazzling,因為我對於掛名媛和貴婦頭銜的餐廳有些反感,畢竟我覺得真正的名媛貴婦,就不會做什麼都覺得說:「哇~我這樣好貴婦享受喔」然後,我個人又是個很討厭排隊的人,所以從來沒有去吃看看的念頭出現。
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 愛麗絲咖啡館提供多種下午茶及飲品,藏在車水馬龍但沒什麼行人的信義路六段內,與周圍的房舍與店家充滿格格不入感。

 
裝潢部分頗具有特色,整間店以粉紅色為主調,有別於迪士尼以藍色與白色所塑造出的愛麗絲形象,而更具有少女情懷那種夢幻感。
 
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家母之所以會選擇圓鼎,是因為我小的時候我們家很愛吃一間叫做新濱鐵板燒的鐵板燒料理,其中家母最喜歡的便是主廚葉清雄師傅的手藝。而後,葉主廚離開了新濱到圓桌鐵板燒去,家母也曾經自行和朋友前往用餐幾次。之後,葉主廚又離開了圓桌鐵板燒,與友人合資開了這間圓鼎鐵板燒,因此家母又衝著葉主廚來了。
位於林森北路附近的圓桌鐵板燒,也許是因為位置的關係,不看他清楚的寫明了圓鼎「鐵板燒」這幾個字,還真會以為是哪間精品酒店。而圓鼎的內部裝潢部分,狠狠的砸下了千萬的巨額花費,有八張鐵板燒料理檯,一樓只有三張料理檯(每張檯子又只設有四張椅子),而二樓有五間包廂以及休息區。

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陪人去逛東區,發現一間滿有趣的店,貌似新開幕的,叫做「Love Design

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位於公館商圈,以蕃茄、奶油、青醬等多種醬為基底,共有數十種口味變化。由於一百元出頭的低價位,分量足夠加上店內濃湯、飲料無限暢飲,總是吸引很多學生族群來店消費。

  
相信很多有在公館一帶活動的人都會知道這間店,每到吃飯時間都會大排長龍,就如同台灣人到各處都喜歡排隊久久等待美食,這間店門口也都排滿了甘願為這頓飯經歷漫長等待的人們。

我個人也還滿喜歡跑來吃這間店,不過我從來沒有排隊過,我都是在一開始營業的時間來,才剛到吃飯時間沒多久就可以起身把位子讓給外面的人了。

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庫卡咖啡位於大直實踐大學周遭商圈範圍內,如果對當地不熟可能真的不會太注意到,因為躲在小巷子裡面。這間店主要供應自家烘焙的香醇咖啡及各式特調飲品,除了內用以及外帶咖啡與點心,也有在販售各產地與種類的咖啡豆供人在家自行沖煮。


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好一陣子以前就來過這家店
不過當時才剛開幕

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前篇那最為結尾的建築,正是菁桐火車站,也是很著名的全台百大歷史景點之一。
 
 
設站於民國十年,早期站名為菁桐坑。而後於1929年以建造現存之車站,1962年改稱菁桐,是平溪支線的最後一站。這條鐵路是專為採煤礦而闢建,菁桐又是其中最大的礦場,全盛時期車站人員曾多達12人,而目前僅剩1人鎮守。
 

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平溪線的起點、也是終點的就是菁桐站,這邊從前多為野生的菁桐樹,因此被稱為「菁桐」。是平溪站的下一站而已,距離僅有1.8公里,可以乘車,也可以慢慢沿路散步過去。平溪鄉的薯榔、白石、菁桐三村,也就是所謂的菁桐坑,曾經是台陽煤礦最大的採煤區,早期礦業興盛時,擁有眾多人口,而如今卻已沒落。往日的熱鬧景象,如今也只能在車站附近陳舊的建築中追憶了。
 
 

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平溪的地名由來要回朔至古早以前,先民在開墾時都以溪床為道,而基隆河上游多急流險灘 ,到了平溪這邊卻漸漸地變得平緩清澈,且溪裡的石頭清晰可見,因此稱為「平溪仔」或稱「石底」。
 
 

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閱讀全文 ➜ 【遊記】貓村二訪



新北市瑞光鎮光復里,由於居民對貓極其友善,與貓共存的生活街景聞名全台,被外界稱為「貓村」,近來成為旅遊攝影的著名景點。
 
 

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這是一間以「牛肉麵」為主的餐廳,但和以往我們習慣看見的麵食館相差甚遠,過去我們吃到的牛肉麵幾乎來自於路邊攤以及自家,而"牛"企圖打造一個國際性的時尚麵食館。將西餐的飲食方式帶入台灣傳統的牛肉麵文化,整間店的裝潢除了採用中西合併的風格,也融入了傳統以及現代元素。

由於遠觀國際為目標,若與世界接軌想必會遇上不少旅人,因此店中的整體裝潢主題也圍繞著旅人。當旅人處在不同時空譯站所產下的回憶,往往只有在某種特殊的氛圍下才能再次體現。熟悉的景象和氣味在一瞬間對談,"牛"所想要的即是創造一個讓時空能靜止又可無限延伸的結點。希望拉進不同文化背景與新舊世代的旅人,在自然分享他們的故事,重新見到昔日難忘的交幕。

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靠近國父紀念館站2號出口的義庭咖啡,2010年12月18號開始營業的,是還算滿新開的店,為台北比較少見的半開放空間的咖啡廳,設有露天座位。

店內充斥著濃濃咖啡香,除了販賣咖啡以外,也供應各式三明治與鬆餅...等輕食,皆為店內手工製作。
從招牌就可以清楚明白販賣重點為何,清楚明白,簡單的設計卻又不會顯得複雜紊亂。

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