目前分類:異國料理 (130)
- Jul 10 Fri 2015 22:59
【美食】台北。大安區信義安和《徠一咖啡》來自香港的複合港式美味無菜單料理
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鄰近東區216巷的這間《徠一咖啡》,鄰近捷運信義安和站,是由來自香港的老闆所開的複合式咖啡餐廳,提供的不是一般台灣人受侷限的認知的港式點心,而是更廣泛的香港式料理,以料理呈現香港這一個多世紀以來,從漁村躍上國際舞台的多元歷史文化發展~
- Jul 10 Fri 2015 01:59
【美食】台北。大安區師大夜市商圈《印渡風情 Out of India》校園巷弄中的異國風味料理餐廳
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想到捷運台電大樓站及捷運古亭站之間的師大商圈時,所能想到的食物,除了有名的滷味、菠蘿油之外,不曉得大家還會想到什麼呢?師大路旁的浦城街曾經被譽為「異國美食街」,如今那些餐廳幾乎已遷離殆盡,但仍有餐廳在原處堅持著,這間《印渡風情 Out of India》就是在變遷中屹立不搖的一間異國美食餐廳!
- Jul 08 Wed 2015 15:59
【美食】台北。大安區《胖東西廚房 CoolZi》東區聚餐 漢堡 x 薯條 x 義大利麵 x 燉飯
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位於捷運國父紀念館站及捷運忠孝敦化站兩站捷運站之間的延吉街巷弄中,位於東區人氣日本料理店三本味隔壁位置,這間《胖東西廚房 CoolZi》同樣也是有相當知名度的餐廳,除了對美食有熱誠的店家提供好吃的義大利麵、漢堡外,這間店的老闆更是被多家媒體報導過的可愛法鬥「胖胖」!
- Jun 27 Sat 2015 00:47
【美食】台北。松山區小巨蛋《45區公寓》紐約Loft風格無國界創意西餐廳
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捷運南京復興站及捷運小巨蛋站附近,小巨蛋對面巷弄中的這間《45區公寓》,曾被多家媒體報導過,也是許多藝人名流的愛店。原本開在市民大道旁,差不多一年前搬到了這裡,雖然藏在巷子裡,店裡卻依舊超級熱鬧呦~!
- Jun 25 Thu 2015 02:46
【美食】台北。大安區《齊膳天下》預約制 私宅 無菜單 無國籍創意法式餐廳
- Jun 16 Tue 2015 22:37
【美食】台北。東區《ROUTE 66 美式餐廳》美味炸雞及消夜限定漢堡推薦
- Jun 15 Mon 2015 18:35
【美食】台北。公館台大商圈《荒漠甘泉 音樂音響主題餐廳》週三主題之夜現場Live演出
- Jun 12 Fri 2015 14:04
【美食】台北。大安區《TAKE OUT》極簡工業風 純手工漢堡咖啡甜點
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原本看地址寫著通化街以為是在臨江街夜市,查了地圖才發現雖然超級近,但其實是在喬治商職旁的巷口附近,距捷運六張犁站幾百公尺而已,是個地點方便又能鬧中取靜的好位置,吃完晚餐還能順便逛逛夜市!

- Jun 11 Thu 2015 23:24
【美食】台北。松山區《西華飯店 B-one 自助餐廳》夏之和風饗宴 鮮美海鮮生魚片吃到飽
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捷運中山國中站,民生東路接近復興北路的「台北西華飯店 The Sherwood Taipei」,自助餐廳就位在地下一樓,有趣的是居然就直接命名為《B-one》!
餐廳 2015/5/11-2015/6/30 正好有「 B-one 夏之和風盛宴」活動,便和受過日本教育、愛吃日本料理的阿嬤一起來用餐,她老人家特別喜歡日本料理以及能自己取餐的自助餐吃到飽,感覺此段時間帶她老人家來吃飯正適合不過了!!!
- May 29 Fri 2015 02:52
【美食】台北。大安區台大公館《Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖啡館》下午茶輕食寵物餐廳推薦 (體驗)
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地點設於公館台大商圈的大安區新生南路上,《Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖啡館》是間充滿愛的咖啡館。老闆娘曾在產品設計行業多年,因此餐廳佈置及LOGO設計等等都很有想法,從菜單到裝潢皆出自老闆娘的設計巧思,而老闆娘除了喜愛小豬之外,也非常喜歡動物,因此這裡是間以小豬為主題的寵物友善餐廳~
不只是對寵物友善,老闆娘說,這裡也不怕小孩子吵,更希望這空間對所有人都盡量友善,因此入口處設有坡道,餐廳內的地面也相當平坦。
- May 21 Thu 2015 22:48
【美食】台北。捷運中山站《蘑菇森林義大利麵坊》平價大份量豪華餐廳推薦 (邀稿)
- Jan 29 Thu 2015 19:17
【美食】台北。情人節《VIVO 光癮時尚餐飲》一生一世情定西班牙套餐 (邀稿)
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很開心能夠收到這次的試菜邀約,先前幾次用餐,對這間《VIVO 光癮時尚餐飲》很有好感,因應即將到來的情人節,《VIVO 光癮時尚餐飲》推出了一生一世情人雙人共享餐,這次就是來試吃這套餐點,也給大家看看餐點的廬山真面目~
- Jan 06 Tue 2015 16:07
【美食】台北。《Elly's Flower & caf'e 台北花苑時尚整合館》101高樓景觀餐廳午間套餐
- Dec 27 Sat 2014 03:00
【美食】台北。東區頂好商圈《VIVO 光癮時尚餐飲》西班牙料理餐廳 (體驗)
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完美結合藝術、西班牙佳餚與美酒於一體的《VIVO 光癮時尚餐飲》,鄰近忠孝敦化捷運站與SOGO百貨,正處台北市最精華的東區地段,門口散發出的時尚氣息,有種彷彿置身在歐洲街頭的錯覺,推開通往華麗殿堂的大門,映入眼簾的是透著藍紫色現代感十足的開放式吧檯,四周擺有各式藝術裝飾,最引人注目的義大利面具椅,搭配上美妙的燈光投射,呈現出絕佳的用餐氛圍,更值得顧客駐足觀賞一番。

成功運用燈光與來自世界各地藝術品,重金打造出奢華又具格調的用餐空間,光是用餐桌椅就特別選用義大利時尚設計品牌,呈現出店內獨樹一格的質感形象,在步調快速的都市叢林中,帶給現代人一處充滿藝術與時尚兼具的高規格空間,放鬆身心享用著美好精緻的餐點,因此店家特別聘請遠自巴塞隆納的西班牙主廚-SERGIO,主廚對於餐點的烹調方式有著絕對的堅持,除所用食材採每日新鮮配送,並導入地中海式的健康烹調方式現點現做,結合特色擺盤,將最道地的西班牙TAPAS、傳統的海鮮飯與創意料理,完美呈現給熱愛美食的饕客們,主廚更用心研發出七道私房菜色,每兩週汰換,為了給顧客更加多元與新鮮的味蕾享受,如此奢華料理,價格上卻是十分平價,平日一到五也不時更新推出平價商午套餐,撫慰辛勞的上班族群,由此更凸顯出經營者之用心。
- Nov 26 Wed 2014 16:26
【美食】台北。信義區《agnès b. Le Pain Grillé 法式小餐館》微風百貨松高店
- Oct 09 Thu 2014 16:53
【美食】台北。信義區《Rama泰皇室料理》泰國料理景觀餐廳 (體驗)
- Sep 10 Wed 2014 11:39
【美食】台北。《上菜囉!! Viva la fete》家庭式平價傳統法義餐廳
- Sep 05 Fri 2014 01:01
【美食】台北。思泊客 SPARKLE Hotel《B Cape 黑角牛排館》美味好氣氛西餐廳
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《B-Cape steakhouse黑角牛排館》為搶攻愛吃牛排饕客的市場,特別選用珍貴濕式熟成牛排,並使用多道程序進行烹調,逼出肉質的鮮美與軟嫩,經驗老道的主廚會先將牛排輕輕地放入油鍋將表面煎熟,接著放入40度微溫的恆溫爐,目的讓肉質更為「鬆軟」,最後進入攝氏高達1300度的「超級烤爐」進行烹調,使得牛排變得外酥內嫩,出爐後牛排表面呈現出比例完美的紋路與鮮美色澤,切開後內部保持著無血水的五分熟狀態,顏色是恰好的嫩粉紅色,每個部分都充份展現出最完美的牛排品質,大口咬下後首先感受到的是烤得微微酥脆的外皮,接著品味到新鮮肉質的細膩與柔嫩,肉汁的鮮美也在瞬間滑入味蕾,透過烤箱的超高溫烘烤,紮實地鎖住了肉質與肉汁的精華,原來製作頂級牛排的秘訣不只是講究肉質,更重要的關鍵是在於火侯的掌握!
- Sep 01 Mon 2014 10:50
【美食】台北。台北車站轉運站君品酒店《雲軒西餐廳》龍蝦牛排海陸Buffet
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君品酒店位於台北「五鐵共構」的台北車站旁,由雲朗觀光股份有限公司管理經營,以強調優雅兼具功能性的歐式新古典風格設計為主,其實一直都很想來吃個下午茶,可是一方面有點懶得下午跑過來,更聽說下午茶的場面很混亂,就拖了好久都沒來,最後才找了時間來吃晚餐XDDD
一進飯店難免覺得門廳有些小,雖然超挑高的空間及裝潢風格很有味道,卻怎麼也不大對勁...
- Jul 27 Sun 2014 13:31
【美食】台北。文山區《紅牛屋》木柵巷弄 隱密的高品質美味 法式宮廷桌邊料理餐廳推薦
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在木柵隱密的社區巷子裡,有間知名主廚開的法式料理餐廳,不但由服務過眾多政商名流的主廚親自作鎮外,更有主廚親自在客人桌邊服務的大賣點~
以某種程度來說,主廚陳禮欽師傅被稱為御廚也真的不為過,看到介紹寫說他早期曾是蔣經國的廚師,近年也服務馬英九、李遠哲先生,以及無數的政治明星、陸軍總司令,還有許多政商界名人等,因此店內有面牆滿滿都是重量級合照。